התחלתם דרך חדשה בבית חדש? בשעה טובה! מעבר דירה הוא בהחלט אירוע מרגש ומרענן. כשמתחילים את דרכם בבית חדש, יש מספר פריטים יעילים, חשובים ומשוכללים שחייבים להיות בו. בין אם רק עכשיו יצאתם מבית הוריכם לדירה שכורה או שפשוט עברתם לדירה אחרת בעיר אחרת, פנקו את עצמכם במספר פריטים שיהפכו את המטבח החדש שלכם, בבית החדש שלכם, ליעיל ומאובזר היטב.
1. סיר ברזל יצוק
סיר ברזל יצוק המכונה גם סיר הולנדי הוא אחד הפריטים החיוניים ביותר למטבח מודרני. הוא עשוי מתכת כבדה ועמידה שמאפשרת חימום אחיד ושמירה על חום לאורך זמן. סירי ברזל יצוק מתאימים לכל סוגי הבישול – צלייה, אידוי, טיגון ואפילו אפייה. בנוסף, סירי ברזל יצוק הם קלים לניקוי ועמידים בפני שריטות ושחיקה. ככל שהוא משומש יותר, סיר יציקת ברזל רק משתבח ומשיג מרקם רך וחלק יותר. סיר ברזל יצוק איכותי יכול לשרת אתכם בנאמנות במשך עשרות שנים כל עוד תשמרו עליו היטב ותדאגו שיישאר נקי, סטרילי ומוגן.
2. סכין שף איכותית
לא משנה איזה אוכל אתם אוהבים לבשל ולאכול, סכין טובה היא אביזר חובה בכל מטבח ובכל בית. סכין שף איכותית מאפשרת חיתוך מדויק, בטיחותי ונוח של כל סוג של מצרך – ירקות, בשר, דגים ואפילו לחם. בחרו סכין עשויה מפלדת אל-חלד איכותית, בעלת ידית אחיזה נוחה וגוף כבד שיאפשר לכם לחתוך בקלות. אם תשקיעו בסכין טובה ותטפלו בה כראוי לאחר כל שימוש באופן קבוע, היא תשרת אתכם נאמנה לאורך שנים רבות ביותר.
3. מחבת טפלון
מחבת טפלון היא פריט הכרחי בכל מטבח, מהקטן והמינימלי ביותר ועד למטבח מקצועי. מחבת טלפון היא קלה לתחזוקה, נון-סטיק ומאפשרת לכם לטגן, לצלות ולבשל כמעט כל מנה על האש או בתנור. מחבת טפלון איכותית תמנע הידבקות של המזון ותאפר ניקיון וריקון ללא מאמץ. לכן, בחרו מחבת עמידה, עשויה מחומרים בטוחים וידידותיים לסביבה על מנת להבטיח כי היא מתאימה לבישול מגוון מאכלים בקלות ובנוחות.
4. קערת לישה
קערת לישה אולי מתקשרת להכנת בצקים, אך היא ממש לא מיועדת רק לכך. קערת לישה היא כלי רב-תכליתי שישרת אתכם לערבובים והקצפות של שמנת, חמאה, חלמונים או גבינות, ערבוב תערובות לעוגות ומאפים וגם להגשת סלטים ומנות צדדיות. קערת לישה גדולה ועמידה מפלסטיק חזק או פיירקס תעזור לכם בכל משימה במטבח וגם תוכל לשמש ככלי הגשה עבור מאכלים רבים. קערת לישה היא נוחה לאחיזה, קלה לניקוי , רב פעמית וידידותית לסביבה.
לסיכום
אלו ארבעת הפריטים החשובים ביותר שיהפכו כל מטבח למוכן לקראת אתגרי הבישול והאפייה במהלך היום יום. בין אם אתם בשלנים מתחילים או כבר ותיקים בין הסירים והמחבתות,, עם סיר ברזל יצוק, סכין שף, מחבת טפלון וקערת לישה איכותיים, אתם בדרך הנכונה לבישולים מוצלחים.
